Beskuit

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Beskuit.

Beskuit, afrikaans for «skonrokk/kjeks», er utbredt kost i Sør-Afrika og finnes i de fleste afrikanderhus. Den kan spises sammen med, eller dyppes i, te og kaffe. Oppskriften stammer fra den kjente boerkjeksen, mosbolletjies og kjernemelkskjeks. Den kommersielle «Oumas Beskuit» er også utbredt. Det er vanlig å spise beskuit til morgenkaffen.

Beskuit slik den er i dag, har sin opprinnelse fra den nederlandske skipslegen og kjøpmannen Jan van Riebeecks tid i Kaap, det vil si fra 1650-tallet.

Sør-AfrikastubbDenne Sør-Afrikarelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.