Beskuit
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)
| Beskuit | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Opphavsperson | Jan van Riebeeckstraat | ||
| Introdusert | 1650-årene | ||
Beskuit, afrikaans for «skonrokk/kjeks», er utbredt kost i Sør-Afrika og finnes i de fleste afrikanderhus. Den kan spises sammen med, eller dyppes i, te og kaffe. Oppskriften stammer fra den kjente boerkjeksen, mosbolletjies og kjernemelkskjeks. Den kommersielle «Oumas Beskuit» er også utbredt. Det er vanlig å spise beskuit til morgenkaffen.
Beskuit slik den er i dag, har sin opprinnelse fra den nederlandske skipslegen og kjøpmannen Jan van Riebeecks tid i Kaap, det vil si fra 1650-årene.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.