Berliner Weisse

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk

Berliner Weisse er et overgjæret øl av bygg og hvete. Begrepet er beskyttet som ordmerke av Verband der Berliner Brauer – Berlins bryggeriforening. Ølet blir idag for det meste drukket i kombinasjon med søt fruktsirup (Weisse mit Schuss) og er en typisk drikk i Berlin og Brandenburg.[1] Det drikkes gjerne gjennom sugerør. Ølet har sin opprinnelse fra 1600-tallet.

Bildegalleri[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]