Vannmelon
| Vannmelon | |
|---|---|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, 1916, Citrullus vulgaris |
| Norsk(e) navn: | vannmelon |
| Hører til: | Cucurbitaceae, Cucurbitales, Magnoliopsida |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | Afrika |
Vannmelonen kommer opprinnelig fra Afrika.
Den har som oftest rød fruktmasse og svarte frø, men det finnes også typer med gul fruktmasse og uten steiner.
Hele 93 % av melonen består av vann, ifølge Helsenett.[1] Den typen vannmelon som hovedsakelig importeres til Norge kan veie opptil 6-8 kilo, men det finnes større typer; den søramerikanske sandia kan bli 60 cm lang og veie over 50 kg. Rekordnoteringen for vannmeloner er forøvrig oppgitt til like oppunder 132 kg,[2] for en vannmelon av typen «Carolina Cross».
Vannmeloner er kalorifattige og inneholder noe A-vitaminer.
I følge det indiske medisinsystemet ayurveda virker vannmelon beroligende og svært rensende på kroppen dersom den spises på tom mage om morgenen. I Asia er det uvanlig at folk spiser vannmelon samtidig med annen mat.
Næringsinnhold per 100 g[rediger]
- Energi: 30 kcal
- Karbohydrater 7,6 g
- Proteiner 0,6 g
- Fett 0,2 g
- Vann: 91,5 g
Referanser[rediger]
Eksterne lenker[rediger]
| Commons: Citrullus lanatus – bilder, video eller lyd |
| Wikispecies: Citrullus lanatus – detaljert artsinformasjon |