Småsyre

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Småsyre
Småsyre
Småsyre
Vitenskapelig(e)
navn
:
Rumex acetosella
Norsk(e) navn: Småsyre
Hører til: syreslekta,
slireknefamilien,
Caryophyllales,
egentlige tofrøbladede planter
Antall arter:
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Nordlige halvkule
Delgrupper:
Småsyre langs vei.

Småsyre (latin. Rumex acetosella eller Acetosella vulgaris), også kalt rødsyre, er en plante som tilhører syreslekta (Rumex) i slireknefamilien (Polygonaceae). Den er opprinnelig i hele Eurasia, men er innført også i Nord-Amerika.

Den er 20-40 cm lang, opprett og har tynn, grønn stilk og svært små, røde eller mørkrøde blomster oppover store deler av stengelen. Bladene er grønne og pilspiss-formede med rund eller mer spiss tupp, og kan brukes i matlaging og i te. Den har vært brukt som medisinplante, bl.a mot kreft.

Småsyre trives i fuktig jord langs elver og innsjøer, men vokser også mye i veigrøfter, kulturmark og i eng. Planten inneholder syre, og blant bønder er den en indikasjon på at jorda trenger kalking.