Pengeurt

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Pengeurt
Pengeurt
Vitenskapelig(e)
navn
:
Thlaspi arvense
Norsk(e) navn: pengeurt
Hører til: vårpengeurter, korsblomstfamilien, Brassicales-ordenen
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Europa, Asia

Pengeurt (Thlaspi arvense) er en flerårig plante med basal bladrosett som tilhører korsblomstfamilien. Den blomstrer i mai med 5 mm brede, hvite blomster. Navnet kommer av de penge-formede skulpene (frøkarene).

Planten blir 15-30 cm høy. Skulpene er adskillig større enn hos vårpengeurt (Noccaea caerulescens). Den trives på enger, kulturmark og i veikanter.

Pengeurt ble brakt til Europa fra Asia som åkerplante og rykket fram med jordbruket. Bladene har en skarp smak og kan brukes i salater og supper. Oljeinnholdet er 36-40%, så den vil kunne brukes som basis for biodiesel.

I Norge finnes den i hele landet, men sjelden i nord og i indre strøk. Den er kjent i fjellstrøk i Sør-Norge opp til 1.050 moh.