Mineralvann

Mineralvann er i sin opprinnelige betydning vann som inneholder mineraler eller andre oppløste stoffer som forandrer smaken eller gir det terapeutisk virkning. Salter, svovelforbindelser og gasser er blant stoffene som kan oppløses i vannet. Mineralvann kan ofte være musserende. Det kan fremstilles eller forekomme naturlig.

Tradisjonelt ble mineralvann brukt til bading eller drikke ved kilden, men i moderne tider er det langt vanligere å tappe mineralvann på flasker ved kilden for å distribuere det for salg. Det finnes over 2.800 mineralvannmerker kommersielt tilgjengelig over hele verden.

Mineralvann omfatter ikke søte leskedrikker som er tilsatt karbondioksid og andre stoffer. I Norge kalles slike leskedrikker med karbondioksid brus.