Listeria
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Listeria | |
|---|---|
 Listeria monocytogenes |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Listeria |
| Norsk(e) navn: | — |
| Hører til: | Bacillales, Firmicutes, bakterier |
| Antall arter: | 6 |
| Habitat: | |
| Utbredelse: | |
| Arter: | |
Listeria er en bakterie-slekt som inneholder seks arter. Listeriose (infeksjon med listeria-bakterien) er vanligvis en tilstand uten symptomer, eller den gir et influensaliknende sykdomsbilde. Hos risikogruppene kan den gi alvorlig sykdom. Listeriose er en sjelden sykdom. I Norge ble det i perioden 1995-2004 årlig meldt mellom ni (1998) og 21 (1997 og 2004) tilfeller av listeriose; totalt 168 i hele perioden. Sannsynligvis er det betydelige mørketall, dvs. uoppdagede tilfeller.[1]
Bakterien er navngitt etter Joseph Lister og Listeria-arter er Gram positive bacilli.
Bakterien forekommer oftest i kjøtt, melkeprodukter og i rå grønnsaker. Den vanligste smittemåten er ved inntak av forurenset, spiseklar mat, det vil si mat som ikke trenger å stekes eller kokes. Et eksempel på mat som har ført til smitte er ost av upasteurisert melk, vakuumpakket kjøttpålegg (påvist i 1992), gravlaks og røkelaks. L. Monocytogenes har evnen til å formere seg ved kjøleskapstemperatur, noe som gjør mat med i utgangspunktet lang holdbarhet ekstra utsatt. Rakfisk regnes av Mattilsynet som et risikoprodukt og det anbefales at utsatte personer, så som gravide, holder seg unna rakfisk. [2]
Den arten som forårsaker sykdom hos mennesker kalles Listeria monocytogenes. Den kan forårsake infeksjoner i mange organer i kroppen hos svekkede eller disponerte individer. Gravide som får infeksjonen kan selv være relativt upåvirkede, men fosteret kan dø enten før eller etter fødsel.
De vanligste typene infeksjoner med listeria er meningitt, (hjernehinnebetennelse), endocarditt, (betennelse i hjerteklaffer og laget på innsiden av hjertet), lymfeknuter og konjunktiva, (øyesekken).
Listeriose er en zoonose, dvs at den kan smitte fra dyr til mennesker. Et eksempel er smitte ved listeriose hos sau.
[rediger] Referanser
- ^ Listeriose. Pasienthåndboka.no. Besøkt 17. oktober 2007.
- ^ Veterinærinstituttet, Zoonoserapporten 2006, ISSN 1502-5713 http://www.vetinst.no/nor/content/download/410/3372/file/Zoonoserapport_2006_no.pdf
[rediger] Eksterne lenker
 |
Commons: Kategori:Listeria – bilder, video eller lyd |
 |
Wikispecies: Listeria – detaljert artsinformasjon |
Denne biologirelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Taksonomisk opprydning: Denne artikkelen trenger en opprydning. Du kan hjelpe Wikipedia med å forbedre og standardisere den, f.eks. ved å sette inn eller komplettere en taksoboks.
