Ekte østers

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Ekte østers
Crassostrea gigas
Crassostrea gigas
Vitenskapelig(e)
navn
:
Ostreidae
Rafinesque, 1815
Norsk(e) navn: ekte østers,
østers
Hører til: muslinger,
bløtdyr,
protostomier
Antall arter: over 20
Habitat: sjøvann
Utbredelse: hele verden
Delgrupper:

Ekte østers er en gruppe muslinger som omfatter alle de artene som vanligvis serveres under benevnelsen «østers». Den omfatter ikke perlemuslinger, disse er bare fjernt beslektet med ekte østers.

I likhet med kamskjell har ekte østers en midstilt muskel, noe som gir skallet et karakteristisk hakk på midten, hvor muskelen er festet. Ekte østers har større muskel enn kamskjell. Formen på skallet er vanligvis asymmetrisk, som et resultat av at dyrene fester seg mot underlaget.

Se også[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Ostreidae – bilder, video eller lyd
Wikispecies-logo.svg Wikispecies: Ostreidae – detaljert artsinformasjon