Bayou

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Big Cypress Bayou i Jefferson, Texas

Bayou (uttales bajo) betegner ei lita, sakteflytende elv, hovedsakelig i lavlandsområder. Ordet brukes helst om mindre elver i Mississippi-deltaet i USA. I mange av disse foregår det fiske etter kreps og reker.

Ordet blei først brukt av franskmennene i Louisiana. Det antas å komme fra «bayuk», som betyr «bekk» eller «lita elv» på indianerspråket choctaw.

Bayou-området er nært knytta til cajun- og kreol-kulturen langs kysten av Mexicogolfen. Houston i Texas har tilnavnet Bayou City.