Wiener melange
Hopp til navigering
Hopp til søk
Wiener melange (melange = fransk for blanding) er en østerriksk kaffedrikk bestående av kaffe og melk, som oftest med melkeskum på toppen. Den kan minne om den italienske cappuccino, men ofte anvendes en mildere form for kaffe i wienerutgaven.[1] Drikken stammer fra Wien på 1830-tallet, og fås i dag også med espresso.[2]
Kaffedrikken ses ofte i kaffeautomater.[3]