Hopp til innhold

Uszka

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Uszka i klar borsjtsj.

Uszka (betyr «små ører» på polsk) er små deigputer, vanligvis fylt med sopp. De serveres vanligvis med borsjtsj (polsk: barszcz), men kan også spises som de er. De utgjør del av polsk og litauisk mattradisjon for julaftens måltid.

Autoritetsdata