Sundnes brenneri
Sundnes brenneri, i dag egentlig HOFF Sundnes Brenneri, er en industribedrift i Inderøy kommune, Nord-Trøndelag. Brenneriet ble etablert i 1844, og lager potetsprit til bruk i akevitt og vodka, foruten potetmel, chips og tørket potetmos.
Brenneriet ble etablert under Sundnes gård, og ble i 1912 kjøpt av et konsortium av bønder. Det var på den tiden forbud mot brenning av sprit, og brenneriet la om til potetmelproduksjon.
Litteratur
[rediger | rediger kilde]- Yngve Kvistad (1994). Sundnes jubilerer : 150 års jubileum for Sundnes brenneri. Sakshaug: Norske potetindustrier. ISBN 8299321603.