Snitsel

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Serveringsforslag

Snitsel eller schnitzel er tynne, griljerte skiver av lyst kjøtt[1], ofte skinke, kalvekjøtt, kylling eller kalkun. Kjøttet er panert i strøkavring og stekt eller fritert, vanligvis i smult eller matolje. Det finnes også en rekke varianter med ulikt fyll, for eksempel ost, bacon eller pølse.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «snitsel». Det Norske Akademis ordbok. Besøkt 20. juni 2018.