Rekeoppdrett
Rekeoppdrett er et erhverv hvor man anvender akvakultur i enten salt- eller ferskvannsmiljøer til å produsere forskjellige typer reker av gruppene Caridea eller Dendrobranchiata som matvarer.
Rekeoppdrett er forbundet med visse miljømessige risiki, og har eksempelvis medført destruksjon av viktige mangroveskoger i Sydøst-Asia.[1]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ Black, K. D. (2001). «Mariculture, Environmental, Economic and Social Impacts of». I Steele, John H. Encyclopedia of Ocean Sciences. Academic Press. s. 1578–84. ISBN 978-0-12-227430-5. doi:10.1006/rwos.2001.0487.