Pålegg
Pålegg er en samlebetegnelse på matprodukter som legges oppå en brødskive, et knekkebrød eller lignende. Vanlige pålegg er syltetøy, ost og kjøttpålegg.[1]
Pålegg er utledet av «å legge på», og henspiller således til at det er funksjonen til matproduktet, det å legge det på brød, som definerer hva som er pålegg. Det er ikke fysiske egenskaper ved pålegget som er avgjørende. For eksempel er syltetøy pålegg når det brukes på brødskiver, men ikke når det brukes som tilbehør til middag.
Mange språk, som engelsk, har ikke noe begrep som dekker «hva som helst som en kan ha på en skive brød», så ordet dukker jevnlig opp på lister over uoversettelige ord.[2][3] På engelsk brukes spread on smørepålegg, og topping om andre pålegg.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Søk etter pålegg i Bokmålsordboka og Nynorskordboka eller i Det Norske Akademis ordbok
- ^ «10 untranslatable Norwegian terms». Matador Network (på engelsk). Besøkt 6. april 2018.
- ^ «14 Wonderful Words With No English Equivalent» (på engelsk). 4. oktober 2011. Besøkt 6. april 2018.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.