Livsmedelsverket
| Livsmedelsverket | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Forvaltningsorgan | ||
| Virkeområde | Sverige | ||
| Etablert | 1972 | ||
| Hovedkontor | Uppsala | ||
| Underlagt | Næringsdepartementet[1] | ||
| Fokus | Næringsmidler | ||
| Jurisdiksjon | Sverige | ||
| Nettsted | www.slv www.livsmedelsverke... | ||
 Livsmedelsverket 59°51′14″N 17°38′52″Ø | |||
Livsmedelsverket er en svensk statlig etat som har til oppgave å arbeide for trygge næringsmidler, redelighet i næringsmiddelhåndteringen og gode matvaner.
Etaten skal blant annet håndheve regler på næringsmiddelområdet, utøve offentlig næringsmiddelkontroll og utføre undersøkelser og inspeksjoner av næringsmidler. De fleste reglene er fra EU og gjelder i alle medlemslandene.[2]
Livsmedelsverket ble opprettet i 1972 gjennom en sammenslåing av deler av Statens institut för folkhälsan, deler av Kungliga veterinärstyrelsen og den enheten ved Kommerskollegium som hadde ansvar for livsmedelstillsatser.[3] Mellom 1972 og 2001 var navnet Statens livsmedelsverk (SLV).
