Keg

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
50 liter DIN keg, gjennomskjært

Keg (eg. «lite fat»[1]) er et ølfat (kagge) hvor det er tilsatt ekstra kullsyre, og hvor ølet drives ut av gasstrykket. På grunn av den ekstra kullsyren blir ølet noe mer brusende enn øl på cask. Øl på keg brukes mye på pub fordi det er raskere og enklere å behandle og distribuere enn øl på cask.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Prestesæter, Jan E. (1937-2008) (1998). Engelsk-norsk teknisk ordbok. Ski: Formatic fagbokforl. s. 377. ISBN 8290431163. 
StubbDenne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide eller endre den.