Hemmets kokbok

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hemmets kokbok
orig. Hemmets kokbok
SjangerKokebok
Originalutgave1903

Hemmets kokbok er en svensk kokebok (norsk: Senterets kokebok), utgitt av Fackskolan för huslig ekonomi i Uppsala, under P.A Norstedt & Söner. Siste opplaget kom i 1957, og den ble utgitt for første gang i 1903[1] i 4000 eksemplarer.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Uppsala universitet. «En kokbok i tiden» (svensk). Besøkt 22. mars 2012. [død lenke]