Fudge
Hopp til navigering
Hopp til søk
Fudge | |||
---|---|---|---|
![]() | |||
Type | Konfekt | ||
Opprinnelse | USA | ||
Hovedingredienser | sukker smør melk | ||
Fudge er en karamelltype som lages av en blanding av sukker, smør og melk. Blandingen varmes opp til 116 °C. Karamellmassen smaksettes med vanilje, honning eller andre smakstilsetninger, før den avkjøles i en flat form.