Fudge

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Fudge
TypeKonfekt
OpprinnelseUSA
Hovedingrediensersukker
smør
melk

Assorterte fudges.

Fudge er en karamelltype som lages av en blanding av sukker, smør og melk. Blandingen varmes opp til 116 °C. Karamellmassen smaksettes med vanilje, honning eller andre smakstilsetninger, før den avkjøles i en flat form.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

  • (en) Fudge – kategori av bilder, video eller lyd på Commons Rediger på Wikidata