Cambozola
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
 |
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015) |
Cambozola er en tysk hybrid av hvit- og grønnmuggost laget av kumelk.
Osten er blitt produsert av produsenten Champignon siden 1970-året, og navnet minner, likesom ostens smak, om den franske camembert og den italienske gorgonzola. Men det henspiller også til det romerske bynavn Cambodunum, som er blitt til Kempten, den by i Bayern der firmaet Champignon holder til.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Kategori:Cambozola – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
