Biff tartar

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Jump to navigation Jump to search
Biff tartar

Biff tartar (dansk: tatar, svensk: råbiff), er en type biffrett som serveres rå, med rå eggeplomme og kapers.

Retten er populær på franske og andre europeiske restauranter.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

matstubbDenne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Biff_tartar&oldid=18095003»