Biff tartar
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Biff tartar (dansk: tatar, svensk: råbiff), er en type biffrett som serveres rå, med rå eggeplomme og kapers.
Retten er populær på franske og andre europeiske restauranter.
Biff tartar (dansk: tatar, svensk: råbiff), er en type biffrett som serveres rå, med rå eggeplomme og kapers.
Retten er populær på franske og andre europeiske restauranter.
Denne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. 
