Awamori

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
En flaske Awamori fra Kikunotsuyu-destilleriet
Slik kan Awamori serveres. Okinawa, 2006

Awamori (泡盛) er en alkoholholdig drikk fra Okinawa i Japan. Den brygges ikke, men destilleres av ris. Awamori minner om sake, men er laget med indicaris istedenfor japonicaris.[1]

Kilder[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Sake World: Shochu and Awamori På engelsk, lest 24. mars 2016