Saflor

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Saflor
Saflor
Vitenskapelig(e)
navn
:
Carthamus tinctorius
Norsk(e) navn: saflor,
fargetistel
Hører til: kurvblomstfamilien,
Asterales,
Asteridae
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: opprinnelig fra Lilleasia
Carthamus tinctorius

Saflor (Carthamus tinctorius), også kjent som fargetistel, er en ettårig urt som kan bli opp til seks desimeter høy. Den oransjegule tistelen gir farge men ingen smak ved matlaging, og har blitt brukt som falsk safran.

Saflorolje (Safflower Oil) fås fra frøene av Carthamus tinctorius og C. oxyacantha, vekster som lenge er dyrket i stor omfattning for fargestoffet. Oljen fremstilles nå i industriell produksjon og anvendes både som matolje og som olje for farge, framfor alt i tilvirkning av ikke gulnende alkydhartser. Den anvendes som erstatning for linolje i kunstnerfarger, men dets motstandskraft mot aldring – forsprøning – er ikke like stor som linoljens.

I april 2007 ble det rapportert[1] at genmodifisert saflor har blitt brukt til å produsere insulin via genmodifisert biosyntese (Engelsk:Pharming).
Det kanadiske selskapet SemBioSys Genetics er nå i en fase 2 studie med dette som eventuelt vil bli et lavkost- alternativ til dagens bruk av genmodifiserte E.Coli-bakterier.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ BBC NEWS | Health | Firm in GM insulin breakthrough


Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

botanikkstubbDenne botanikkrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Commons Commons: Carthamus tinctorius – bilder, video eller lyd