Rullekake

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Rullekake
Hovedingrediensermel
Serveres somdessert

Rullekake med sitronfyll.

Rullekake (også kalt swissrull[1]) er en avlang sylinderformet kake med innrullet fyll.

Fyllet kan for eksempel bestå av syltetøy, krem, eplemos eller sjokolade. Kaken inneholder som regel egg, sukker, hvetemel og bakepulver. Kaken skjæres i skiver.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Rullekake (Swissrull) oppskrift -- www.matoppskrift.no». Matoppskrift.no (norsk). Besøkt 6. april 2023. 
  2. ^ CooksInfo. «Swiss Roll». CooksInfo (engelsk). Besøkt 6. april 2023. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]