OsteCompagniet

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

OsteCompagniet AS er et heleid datterselskap av TINE BA, som ble grunnlagt i februar 2003 og holder til på Brynseng i Oslo. Gründer og daglig leder frem til september 2007 var Susanne Almestad, da Rune Jenssen overtok.[1] I 2011 hadde bedriften 12 ansatte, omsatte for rundt 300 millioner kroner, og hadde 200 ostevarianter i sitt sortiment.[2]

OsteCompagniet har ansvar for utvalgte nisjeprodukter og spesialiteter innen ost fra Tine, i tillegg til importert ost fra utvalgte land. Det er også en markedskanal for småskalaprodusenter med støtte fra Verdiskapningsprogrammet for mat i Norge. OsteCompagniet har også fått støtte fra Innovasjon Norge for et prosjekt rettet mot småskala osteproduksjon i Norge.[3]

Små gårdsmeierier har trukket frem logistikken til Tine som veldig bra, men har også kritisert selskapet for at småskala-oster lett har druknet blant Tines andre oster i butikkene. I 2008 kom 7 til 8 % av OsteCompagniets salgsomsetning på 230 millioner kroner fra småskala-ost.[3] I 2011 sa daglig leder, Rune Jenssen at salget av gårdsost hadde vært nedadgående de siste årene, og at selskapet ville forsøke å arbeide mer mot dagligvarebutikkene med utvikling av ostedisker.[2] OsteCompagniet markedsfører også norske nisjeprodukter i utlandet.[4]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ (21. august 2007): «Ny ostesjef» – Handelsbladet FK.
  2. ^ a b (5. april 2011): «Tine ønsker å satsee mer på nisjeoster i tiden som kommer» – Nationen, s. 10.
  3. ^ a b Sigbjørn Høidalen (12. november 2008): «Kjenner seg svikta av Tine» – Nationen, s. 13.
  4. ^ Stein Wilhelmsen (30. januar 2007): «Balsfjord-ost på tyske messe» – Nordlys, s. 42.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]