Curaçao (likør)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Et glass blå curaçaolikør

Curaçao (IPA: [ˈkjʊərəsaʊ]) er en likør av sitrusfrukt. Likøren har en svært søt smak, og finnes i fargene blå, grønn, rød og oransje. Opprinnelig ble den smaksatt av tørkede appelsinskall fra den spesielle appelsinsorten laraha på øya Curaçao i Karibia, men blir i dag fremstilt syntetisk. Likøren ble først fremstilt og markedsført av familien Senior på 1800-tallet.[1] Likøren inneholder 15–40 volumprosent alkohol.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Benjamin, Alan Fredric (2002). Jews of the Dutch Caribbean. Routledge. ISBN 0-415-27439-7.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Blue Curacao – bilder, video eller lyd