Berliner Weisse

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Berliner Weisse er et overgjæret øl av bygg og hvete. Begrepet er beskyttet som ordmerke av Verband der Berliner Brauer – Berlins bryggeriforening. Ølet blir idag for det meste drukket i kombinasjon med søt fruktsirup (Weisse mit Schuss) og er en typisk drikk i Berlin og Brandenburg.[1] Det drikkes gjerne gjennom sugerør. Ølet har sin opprinnelse fra 1600-tallet.

Bildegalleri[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Bierundwir.de