Hopp til innhold

Knekk

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Knekk
OpprinnelseSverige
Hovedingrediensersukker
golden syrup
fløte
mandel

Knekk er et karamellaktig godteri som består av sirup, sukker og fløte som kokes sammen og eventuelt tilsettes hakket mandel.

Når blandingen har kokt sammen til en passende konsistens fordeles massen i små konfektformer hvor den får stivne.

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]
KokebokaWikibøker: Knekk – oppskrift