Fritert iskrem

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra «Stekt iskrem»)
Stekt iskrem servert på en thailandsk restaurant.

Fritert iskrem, også kjent som frityrstekt iskrem, stekt iskrem eller panert iskrem, er en frityrstekt dessert laget av panert iskrem ved at man ruller en (ofte svært kald) iskremkule i røre og strøkavring før den blir hurtigfritert slik at det dannes en varm, sprø skorpe rundt den fremdeles kalde isen.

Se også[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]