Skjærefjel

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Skjærefjel og kjøkkenkniv

Skjærefjel eller skjærefjøl er et underlag brukt til å skjære noe på, især mat og råvarer.[1] Skjærefjeler finnes i flere ulike materialer, som tre, plast og glass.

Fjeler brukt til å skjære brød på kalles gjerne brødfjeler,[2] mens fjeler som brukes til å skjære kjøtt eller fisk ofte kalles spikkefjeler, også skrevet spekefjelriksmål.[3]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «skjærefjel». Det Norske Akademis ordbok. Besøkt 8. september 2018. 
  2. ^ «brødfjel». Det Norske Akademis ordbok. Besøkt 8. september 2018. 
  3. ^ «spikkefjel». Det Norske Akademis ordbok. Besøkt 8. september 2018. 
matstubbDenne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.