Paella

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Jump to navigation Jump to search
Paella
Paella i tilpasset gasspanne for denne retten.

Paella er en spansk nasjonalrett som består av kokt ris, olivenolje tilsatt safran og blandet med skalldyr, blekksprut, fisk, fugl m.m.

Paella kommer egentlig fra Valencia og betyr direkte oversatt stekepanne. Retten serveres i dag i utallige varianter, og er en svært populær rett.

Se også:[rediger | rediger kilde]