Marengs

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Marengs
Meringues 9027.jpg
Hovedingredienser Beaten egg whites, sukkerRediger på Wikidata

Marengspai

Marengs (av fransk meringue, etter den sveitsiske byen Meyringen) eller pikekyss er lette konfektkaker av stivpiskede eggehviter og sukker eller melis stekt ved svak varme. Ofte blir marengs smaksatt med for eksempel sjokolade for å smake bedre.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Foodlogo2.svg KokebokaWikibøker: Marengs – oppskrift