La Côte
La Côte er et vindyrkende område på nordsiden av Genfersjøen, som strekker seg fra Nyon til Lausanne i Kanton Vaud i Sveits.
Vindyrking[rediger | rediger kilde]
Området er kjent for sine vakre vingårder med utsyn mot Alpene på den andre siden av innsjøen.
Liste over områdets appellasjoner (Appellation d’Origine Contrôlée)[rediger | rediger kilde]
- Aubonne
- Begnins
- Bursinel
- Féchy
- Lonay
- Luins
- Mont-sur-Rolle
- Morges
- Nyon
- Perroy
- Tartegnin
- Côteau de Vincy
- Vinzel
-
Aubonne -
Begnins -
Féchy -
Luins -
Vinzel
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Steder[rediger | rediger kilde]
- Mies (Sveits)
- Coppet
- Founex
- Prangins
- Gland
- Gilly
- Luins
- Vinzel
- Bursins
- Tartegnin
- Rolle
- Mont-sur-Rolle
- Perroy
- Allaman
- Aubonne
- Etoy
- Saint-Prex
- Morges
- Préverenges
- Saint-Sulpice
Litteratur[rediger | rediger kilde]
- Henri Meylan, Pays de Vaud, une terre, une histoire, éditions Cabédita, 1996 en ligne
- Jean-Luc Berger, Les filières de la vinification, in La vigne et le vin, numéro hors série trimestriel de Science & Vie, n° 155, septembre 1986, p.72-79, ISSN 0151-0282
- Colette Navarre, L'œnologie, Éd. J. H. Baillière, (Technique et Documentation - Lavoisier), Paris, 1988, ISBN 2852064316
