Brødbakemaskin
Utseende
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Breadmaker.jpg/250px-Breadmaker.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Breadmachine_open.jpg/250px-Breadmachine_open.jpg)
Brødbakemaskin eller bare brødmaskin er en maskin for å bake brød. Den første brødbakemaskinen ble lansert på markedet i Japan i 1986. Slike maskiner markedsføres i Norge av blant annet Kenwood og Wilfa.
Tips[rediger | rediger kilde]
Vanlige tips for å oppnå er godt bakeresultat er å:
- være nøye med balansen mellom fuktighet og de av ingrediensene som opptar fuktighet
- legge gjær adskilt fra sukker og fuktighet om man ønsker at heveprosessen ikke skal begynne med en gang
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Bread machines – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- Kenwood oppskrifter[død lenke]