Braai

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Wiktionary-logo-en.png
Wiktionary har ordbokoppføringer om braai
En typisk braai på en liten braai.
Et gitter fylt med boerewors og svinekjøtt.

Ordet Braai er afrikaans for «grilling» og er en utbredt grillmetode i Sør-Afrika, Botswana, Namibia, Zimbabwe og Zambia. Braai stammer opprinnelig fra afrikanderne, men har i ettertid også blitt utbredt blant andre afrikanske etniske grupper.