Apostlenes faste
Apostlenes faste eller apostelfasten er en av de fire fastene i den ortodokse kirken. Det er en faste før Aposteldagen til minne om apostlene Peter og Paulus den 29. juni. Det er den samme dagen som Persok i luthersk tradisjon. Apostelfasten starter 8 dager etter ortodoks Pinse. Persok er nok i luthersk tradisjon ikke til minne om apostelen Paulus, men bare til apostelen Peter. For de ortodokse som følger juliansk kalender er Persok 29. juni, den 12. juli på sivil gregoriansk kalender. Derfor er det i noen år med sen Pinse bare de som følger juliansk kalender som får ha apostelfasten, men det er sjelden, som i 2013.
De tre andre store ortodokse fastene er Guds Mors (Marias) hensovnelsesfasten i august, julefasten, og den store fasten før Påske.
Det er tillatt å spise fisk noen dager i denne fasten, i tillegg til ikke-animalsk mat og drikke.