Sjtsji

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Sjtsji

Sjtsji (russisk: щи, IPA: [ɕ:i]) er en russisk suppe basert på kål. I tillegg til kål brukes ofte surkål og andre grønnsaker. Det er ofte vanlig å tilsette surnet fløte før servering. Det finnes også varianter med forskjellige typer kjøtt, typisk okseflesk eller skinke.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]