Rughvete (Triticale)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Rughvete, triticale
Rughvete (Triticale)
Vitenskapelig(e)
navn
:
×Triticosecale
Norsk(e) navn: rughvete
Hører til: gressfamilien,
Poales,
enfrøbladede planter
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Eurasia

Rughvete (Avena sativa) er en plante i gressfamilien med spiselige frø. Den finnes ikke naturlig, men er kunstig frambrakt ved å krysse kornslagene rug og hvete. Hensikten med krysningen er å få en kornplante som har bedre motstandsdyktighet mot sykdom og som kan dyrkes flere steder enn hvete, samtidig som den gir bedre avling og bedre kornkvalitet enn rug. Siden rughvete ikke har heveevne, blir den i svært liten grad brukt til matkorn. Det arbeides imidlertid med å avle fram heveevne i rughvetemel.

I Norge begynte kommersiell dyrking av rughvete i 1997, men det er fremdeles lite utbredt. I 2009/2010 var den samlede avlingen i Norge på kun 248 tonn (av 1 014 077 tonn totalt).[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Statistikksamling, markedsordningen for korn, tabell 9.1.2
botanikkstubbDenne botanikkrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.