Punt e Mes

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Punt e Mes.

Punt e Mes er en italiensk vermouth. Den har en mørkebrun farve og har en bitter smak. Punt e Mes betyr bokstavelig (engelsk: «point and a half») på piedmontesisk. Det er påstått at navnet kommer av plutselige stigninger i aksjemarkedet (naturligvis, «of a point and a half») som i stor grad var fordelaktig for Carpano-destillerier, som da laget dette vermounth-produktet for å minne hendelsen.[trenger referanse] Alternativt det kan vise til at smaken er en del søt og en halv del bitter[1]

Den kan brukes som en erstatter for ordinær rosso vermouth i drinker som Americano, Manhattan and Negroni. Punt e Mes har en sterk, karakteristisk smak, halveis mellom normal rosso vermouth og Campari. Punt e Mesble laget av Carpano-familien fra Turin frem til 2001, da Distillerie Fratelli Branca fra Milan kjøpte det.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ puntemes.com
  2. ^ Ciappi, Andrea. «Not Just Fernet», Chianti Classico Magazine, 2005-05. Besøkt 2007-09-18

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

StubbDenne artikkelen er dessverre kort eller mangelfull. Hvis du vet mer om emnet, kan du hjelpe Wikipedia ved å utvide den eller foreslå endringer.