Nuomici

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Nuomici

Nuomici 糯米糍 (pinyin: Nuòmǐcí) er et kinesisk bakverk. Det dreier seg om en glutinøs risbolle med tørr kokos på utsiden. Ytre lag er av en deig av rismasse, og er svært myk og delikat. De vanligste fyllene er sukker med kokos med knuste peanøtter, rød bønnepasta, og svart sesamfrøpasta.