Mon Oncle
| Sted | Oslo sentrum | ||
|---|---|---|---|
| Etablert | april 2022 | ||
| Eier | Esben Holmboe Bang | ||
Mon Oncle er en norsk restaurant som ligger i Universitetsgata 9 på Tullinløkka i Oslo. Restauranten drives av kokken Esben Holmboe Bang, med Rosina Ostler som kjøkkensjef.[1][2]
Michelinguiden og andre utmerkelser[rediger | rediger kilde]
Restauranten ble tildelt en stjerne i Michelinguiden i 2023.[3]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Restaurantkongens nyeste: - Gammeldags triumf». Børsen Dagbladet (norsk). Besøkt 11. juli 2023.
- ^ «Esben Holmboe Bang: – Jeg vil åpne et sted der man ikke er tvangsinnlagt til 16–20 retter». Dagens Næringsliv (norsk). Besøkt 11. juli 2023.
- ^ «Seks norske restauranter får nye Michelin-stjerner». E24. 12. juni 2023. Besøkt 10. juli 2023.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.