Le Canard
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Koordinater: 59°55′7,5504″N 10°42′56,650″Ø
-
- For den franske, satiriske avisen, se Le Canard enchaîné
Le Canard var en restaurant med én stjerne i Michelinguiden i en årrekke (2008–2011) som serverte fransk gourmetmat. Restauranten holdt til i President Harbitz' gate på Frogner i Oslo i en vernet villa fra 1899. Daglig leder var Nicolas F. Blomgren og kjøkkensjef var Jonathan Howell. Le Canard hadde en mangeårig prisbelønt vinkjeller «Best of Award of Excellence» fra Winespectator. Navnet Le Canard betyr anden.
Le Canard stengte dørene sommeren 2011, men en ny moderne thailandsk restaurant er planlagt i villaen. Planlagt åpningsdato for Umah (rismark på indonesisk) er 1. april 2012.[1]
Eksterne lenker [rediger]
 |
Commons: Kategori:Le Canard – bilder, video eller lyd |
