Kakao (drikk)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Kakao med krem

Kakao, eller varm sjokolade, er en drikk laget av kakaopulver og sukker, blandet med varm melk eller vann. Man kan også lage kakao ved å smelte sjokolade og blande det inn i melk. Enda en metode er å ha ferdigblandet pulver i varm melk eller vann. Drikken ble populær i Europa etter at kakao ble introdusert etter oppdagelsen av nåværende Mexico.

Varm sjokolade serveres gjerne med vispet fløte, is eller marshmallows øverst i koppen.

Selv om man oftest drikker kakao bare for å kose seg, så har nyere forskning antydet at kakao kan gi en god helseeffekt pga. sitt høye innhold av antioksidanter.

Se også[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Hot chocolate – bilder, video eller lyd