Franz Sacher
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Franz Sacher (født 19. desember 1816 i Wien, død 11. mars 1907 i Baden bei Wien) var en østerriksk-jødisk konditor.
Sacher er mest kjent som oppfinneren av den verdensberømte sjokoladekaken Sachertorte. Denne kaken ble lagd ferdig i 1832 på ordre fra den østerrikske fyrsten og statsmannen Klemens von Metternich fra Wien. Sachertorte-kaken er fremdeles en av de mest berømte kulinariske spesialiteter fra Wien.