BeskrivelseThanin market banana flowers and leaves.jpg
English: Purplish banana flowers (Thai: hua plee), with behind them folded banana leaves (Thai: bai kluay), are commonly sold in Thai markets.
Thais use banana flowers raw in such dishes as yum hua plee (a spicy salad with thinly sliced uncooked banana flowers) or steamed whole as one of the ingredients eaten with the spicy Thai chilli dip called nam phrik kapi. It can also feature in soups such as tom yum or deep fried as tod mun hua plee. Steamed, the taste of the flowers is somewhat similar to that of artichokes.
Banana leaves are often used as (ecologically friendly) disposable food containers or as "plates". Steamed with dishes such as hor mok pla it imparts a subtle sweet flavour. It is often also seen used as a wrapping for grilling food and as such it contains the juices of the wrapped food and prevents the food from getting burned whilst at the same time giving off a subtle flavour.
Dette og andre bilder på denne posisjonen på: OpenStreetMap
18.804470; 98.984330
When reusing this file outside of Wikimedia and its affiliate sites, you are asked to attribute this work as specified in "Commons:Credit line" and adhere to the same license under which the work was published.
Lisensiering
Jeg, rettighetsinnehaver av dette arbeidet, publiserer det herved under følgende lisenser:
til å dele – til å kopiere, distribuere og overføre verket
til å blande – til å endre verket
Under de følgende betingelsene:
navngivelse – Du må kreditere verket på passende vis, lenke til lisensen og indikere hvorvidt det har blitt gjort endringer. Du kan gjøre det på enhver rimelig måte, men ikke på en måte som antyder at lisensgiveren støtter deg eller din bruk av verket.
del på samme vilkår – Dersom du remikser, omarbeider eller på annen måte bygger på dette verket, må du kun distribuere resultatet under den samme eller en samsvarende lisens som denne.
Det tillates at dette dokumentet kopieres, distribueres og/eller modifiseres under retningslinjene som beskrevet i GNU fri dokumentasjonslisens, versjon 1.2 eller senere utgave utgitt av Free Software Foundation; med alle seksjoner, uten noen forsidetekster og baksidetekster. En kopi av lisensen er inkludert i avsnittet GNU Free Documentation License.http://www.gnu.org/copyleft/fdl.htmlGFDLGNU Free Documentation Licensetruetrue
Du kan velge lisens etter eget valg.
Bildetekster
Legg til en kort forklaring på hva filen representerer
{{Information |Description={{en|1=Purplish banana flowers (Thai: ''hua plee''), with behind them folded banana leaves, are commonly sold in Thai markets. Thais use banana flowers raw in such dishes as ''yum hua plee'' (a spicy salad with thinly sliced unc