Fil:Improved rice cooking approach to maximise arsenic removal while preserving nutrient elements.jpg

Sideinnholdet støttes ikke på andre språk.
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Opprinnelig fil ‎(1 535 × 886 piksler, filstørrelse: 205 KB, MIME-type: image/jpeg)


Wikimedia Commons' logo Denne filen er fra Wikimedia Commons og kan brukes av andre prosjekter. Informasjonen fra filbeskrivelsessiden vises nedenfor.

Beskrivelse

Beskrivelse
English: Highlights from the study:

"

  • Parboiled and absorbed (PBA) method removed 54% & 73% iAs from brown & white rice.
  • Washing and pre-soaking prior to absorption cooking reduced iAs in white rice only.
  • PBA raised MOE by 3.7 and 2.2 times for white and brown rice, respectively.
  • Brown rice retained more nutrients than white rice under absorption methods.
  • Absorption methods preserved micronutrient such as Zn in brown & white rice.
"
Dato
Kilde https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969720368728
Opphavsperson Authors of the study: Manoj Menon, Wanrong Dong, Xumin Chen, Joseph Hufton, Edward J. Rhodes
This image was uploaded in the JPEG format even though it consists of non-photographic data. This information could be stored more efficiently or accurately in the PNG or SVG format. If possible, please upload a PNG or SVG version of this image without compression artifacts, derived from a non-JPEG source (or with existing artifacts removed). After doing so, please tag the JPEG version with {{Superseded|NewImage.ext}} and remove this tag. This tag should not be applied to photographs or scans. If this image is a diagram or other image suitable for vectorisation, please tag this image with {{Convert to SVG}} instead of {{BadJPEG}}. If not suitable for vectorisation, use {{Convert to PNG}}. For more information, see {{BadJPEG}}.

Lisensiering

w:no:Creative Commons
navngivelse
Denne filen er lisensiert under lisensen Creative Commons Navngivelse 4.0 Internasjonal.
Du står fritt:
  • til å dele – til å kopiere, distribuere og overføre verket
  • til å blande – til å endre verket
Under de følgende betingelsene:
  • navngivelse – Du må kreditere verket på passende vis, lenke til lisensen og indikere hvorvidt det har blitt gjort endringer. Du kan gjøre det på enhver rimelig måte, men ikke på en måte som antyder at lisensgiveren støtter deg eller din bruk av verket.

Bildetekster

Legg til en kort forklaring på hva filen representerer
A short graphical summary of the cooking method

Elementer som er med i denne fila

motiv

mediatype

image/jpeg

Filhistorikk

Klikk på et tidspunkt for å vise filen slik den var på det tidspunktet.

Dato/klokkeslettMiniatyrbildeDimensjonerBrukerKommentar
nåværende3. des. 2020 kl. 21:08Miniatyrbilde av versjonen fra 3. des. 2020 kl. 21:081 535 × 886 (205 KB)PrototyperspectiveUploaded a work by Authors of the study: Manoj Menon, Wanrong Dong, Xumin Chen, Joseph Hufton, Edward J. Rhodes from https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969720368728 with UploadWizard

Det er ingen sider som bruker denne filen.

Global filbruk

Følgende andre wikier bruker denne filen:

Metadata

Denne filen inneholder tilleggsinformasjon, sannsynligvis lagt til av digitalkameraet eller skanneren som ble brukt til å lage eller digitalisere det.

Hvis filen har blitt forandret fra utgangspunktet, kan enkelte detaljer være unøyaktige.

Hentet fra «https://no.wikipedia.org/wiki/Fil:Improved_rice_cooking_approach_to_maximise_arsenic_removal_while_preserving_nutrient_elements.jpg»