Pepperoni

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Pepperoni er en krydret, salamilignende pølse som blir mye brukt til pizza.[1] Denne pølsen blir som oftest laget av en blanding av svinekjøtt og oksekjøtt. Pølsen blir skåret i tynne skiver.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Pettersen, Knut. «Gilde Pepperoni med informasjon, oppskrifter og næringsinnhold». www.matoppskrift.no (norsk). Besøkt 3. mai 2017.