Hydrolyse
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hydrolyse er det motsatte av en kondensreaksjon. I en kondensreaksjon avspaltes vann, mens ved hydrolyse tas vann opp.
Hydrolyse: spalting (lysis) med vann (hydro)
[rediger] Hydrolysereaksjoner
- ester + vann → karboksylsyre + alkohol
- amid + syre → karboksylsyre + amin
