Het Anker

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Brouwerij Het Anker
Gouden Carolus Tripel og Cuvée van de Keizer Rood (2009)

Brouwerij Het Anker er et flamsk bryggeri i Mechelen og ble opprinnelig grunnlagt av beginere i 1471. I 1872 ble bryggeriet kjøpt av Louis Van Breedam og fikk firmanavnet Boonaerts & Van Breedam, og i 1904 ble navnet endret til Het Anker («Ankeret»). I 1912 ble det bygget et malteri som forsynte både Het Anker og andre bryggerier.

Etter dramatiske år med to verdenskriger ble sortimentet utvidet i etterkrigstiden. Fra 1960 brygget man Keizersbier (keiserøl) under navnet Gouden Carolus[1], med navn etter keiser Karl V, som vokste opp i Mechelen.[2]

På 1990-tallet ble det investert i produksjonsanlegg for å oppnå høyere og mer stabil kvalitet, og man samarbeidet en periode med bryggeriene Riva og John Martin. Det ble åpnet brasserie og hotell, og i 2010 begynte man å produsere maltwhisky destillert av Gouden Carolus Tripel.[3]

Selskapets Lucifer-øl (som opprinnelig ble brygget av Liefmans og så kjøpt opp av Duvel Moortgat[4]) ble rangert som nr. 6 i en test av belgiske øltyper i 2010 i New York Times.[5] Het Anker brygger også Dentergems Wit, et hveteøl som tidligere ble brygget av Liefmans.[6]

Blant spesialitetene ellers er Cuvée van de Keizer, som brygges en gang i året i anledning fødselsdagen til Karl V og finnes som strong pale ale (rødt)[7] og dark ale (blått)[8].

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Se nederlandsk Wikipedia.
  2. ^ «Met dank aan de keizer». Het Nieuwsblad. 21. mai 2010. Besøkt 25. juli 2013. 
  3. ^ «Brouwerij Het Anker verwacht Schotse ketels voor eerste traditionele whisky». Het Laatste Nieuws. 13. november 2009. Besøkt 25. juli 2013. 
  4. ^ «Het Anker brengt Lucifer-bier opnieuw op de markt». Het Laatste Nieuws. 27. januar 2009. Besøkt 25. juli 2013. 
  5. ^ «A Delicious Free-for-All». New York Times. 24. februar 2010. Besøkt 25. juli 2013. 
  6. ^ «Het Anker geeft Dentergems Wit nieuw leven». Zita.be. 14. april 2011. Besøkt 25. juli 2013. 
  7. ^ «Cuvée Van De Keizer Rood (Red) - Brouwerij Het Anker». Beer Advocate. Besøkt 25. juli 2013. 
  8. ^ «Cuvée Van De Keizer Blauw (Blue) - Brouwerij Het Anker». Beer Advocate. Besøkt 25. juli 2013. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Het Anker (brewery) – bilder, video eller lyd