Dansk jersey
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Dansk jersey er en variant av kurasen Jerseyfe. Rasen er basert på import fra Sverige på slutten av 1800-tallet og fra øya Jersey tidlig på 1900-tallet. Avlslag for Danske Jersey ble etablert i 1902 og egen stambok ble opprettet i 1925. I 2007 var det registrert 61 000 kyr i Danmark av rasen.
[rediger] Egenskaper
Rasen er en melkerase (6500 kg/år), med svært høye konsentrasjoner av fett (5,95) og protein (4,1%) i melka. Rasen er av farge lys brun.